베트남에 가면 꼭 먹어봐야 할 길거리 음식 Top 7
베트남의 길거리 음식은 그 나라의 문화와 역사, 지역 특색을 반영하며 방문객들의 입맛을 사로잡습니다. 신선한 재료, 다양한 향신료, 그리고 쌀을 기반으로 베트남 음식은달콤함, 짠맛, 매운맛, 새콤함, 쓴맛의 균형을 중시하며, 특히 다양한 소스와 양념, 특히 '느억맘' 소스가 독특한 특징을 더합니다. 퍼(PHO) 퍼(Pho)는 베트남 음식의 대표주자로, 깊고 진한 육수의 맛과 향긋한 허브가 어우러져 있어 한 그릇으로 베트남의 맛을 느낄 수 있습니다. 한국에는 베트남 쌀국수로 널리 알려져 있는데 실제 베트남에는 퍼 외에도 여러 쌀국수가 있습니다. 쌀국수는 쇠고기나 닭고기, 양파, 고춧가루, 그리고 다양한 허브로 구성되어 있습니다. 특히 북부와 남부에 따라 조금씩 다른데, 북부는 국물이 더 맑고 남부는 양념과..
2023. 8. 27.
